百果園被曝將爛果做高端果切的消息引起了廣泛關(guān)注，據(jù)報(bào)道，百果園將已經(jīng)變質(zhì)但仍然可以食用的水果進(jìn)行加工，制作成高端果切，并將其高價(jià)出售給消費(fèi)者，這種行為不僅違反了食品安全標(biāo)準(zhǔn)，也損害了消費(fèi)者的權(quán)益。

作為一家大型連鎖水果零售商，百果園應(yīng)該對食品安全和消費(fèi)者權(quán)益負(fù)責(zé)，如果發(fā)現(xiàn)水果已經(jīng)變質(zhì)或者存在質(zhì)量問題，應(yīng)該立即停止銷售并采取相應(yīng)的措施，以避免對消費(fèi)者造成傷害，百果園也應(yīng)該加強(qiáng)內(nèi)部管理和質(zhì)量控制，確保所有水果都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并提高消費(fèi)者的信任度。

消費(fèi)者在購買水果時(shí)也應(yīng)該注意選擇正規(guī)的水果零售商，并注意查看水果的新鮮程度和質(zhì)量，如果發(fā)現(xiàn)水果存在質(zhì)量問題或者被加工成高端果切高價(jià)出售的情況，應(yīng)該及時(shí)向相關(guān)部門投訴，以維護(hù)自己的權(quán)益。